わけあり辛子明太子通販

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切れ子辛子明太子通販

わけあり、切れ子、ふくやの辛子明太子

辛子明太子を日本で初めて製造・販売したのが、ふくや。
昭和23年10月5日、博多・中洲にて食料品店として創業した、辛子明太子の老舗中の老舗の切れ子の辛子明太子です。

わけあり、切れ子 辛子明太子

わけあり、切れ子 かねふくの辛子明太子

一般の明太子屋さんは、原料である卵の調達から塩漬けまでを社外の専門業者に委託していますが、 かねふくでは、産地で漁獲されたスケソウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行っています。 先ずは原卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。

切れ子 辛子明太子

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